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【摘 要】：1.不要吃一些过于烫的食物，尤其是大家喜欢吃的烧烤、麻辣烫、火锅类这些特别烫的食物，对口腔黏膜是一个不良的刺激，容易诱发口腔癌变。 6.保持良好的口腔卫生习惯，每天早晚

1.不要吃一些过于烫的食物，尤其是大家喜欢吃的烧烤、麻辣烫、火锅类这些特别烫的食物，对口腔黏膜是一个不良的刺激，容易诱发口腔癌变。

6.保持良好的口腔卫生习惯，每天早晚刷牙两次，每次保证两到三分钟，刷牙方法要正确。学会正确使用牙线。对于口腔里的残根残冠，牙齿上有一些坏的牙齿，一些修复的不良的义齿假牙，都要进行及时的处理。

孙国文

医学博士，任南京大学医学院附属口腔医院（南京市口腔医院）口腔颌面外科一病区主任。主任医师，硕士生导师。

2.最好戒烟禁酒，烟草中所含的致癌物质很多，直接攻击口腔黏膜，可导致和促进癌症的发生；饮酒容易引发的口腔癌主要有舌癌与口底癌，因为酒与舌和口腔底部的黏膜反复接触，会引起黏膜烧伤并增加对致癌物质的吸收。

3.少吃一些腌制的食品，因为腌制食品对口腔黏膜也会造成一些不良的刺激。

口腔癌的发生原因究竟有哪些？孙国文介绍，原因有很多种，最常见的就是物理和化学因素，比如口腔内有常见的残根、残冠，还有不良修复的一些假牙，还有喜欢吃特别烫的食物和抽烟喝酒的习惯。还有些人喜欢咀嚼槟榔，因为槟榔这些食物具有强烈的致癌作用，经常咀嚼会刺激我们的口腔黏膜，发生一些癌变。另外，还有一些病毒感染，比如HPV（人乳头瘤病毒）等一些病毒感染，也可能会诱发癌症。“营养因素，比如说维生素营养方面的缺失，以及人的精神状态，包括长期的抑郁，都有可能造成口腔黏膜发生癌变，形成口腔癌。”他提醒。

42岁的张先生平常应酬比较多，经常抽烟喝酒，也比较喜欢吃烧烤、麻辣烫，有时候加班要熬夜，为了提神，就喜欢咀嚼一些槟榔。刚开始在舌头上长了一个溃疡，他以为有点上火，也没有太在意，结果溃疡迟迟不见好，足足有两个月了，他才开始觉得严重。到医院一检查，发现是舌癌晚期。

预防口腔癌，要做好这六点

“门诊中碰到这样的情况，真是很可惜，早点发现就好了。”孙国文说，不少口腔癌刚开始的时候通常表现为溃疡，溃疡，很多人都会有这样的经历，但是普通的是一种复发性的常见溃疡，通常一周到两周会自愈，“一旦发现口腔里的溃疡超过一个月还不好，而且越来越重，这个时候就要到专科医院来鉴别它是不是有口腔癌变的可能性。”

需要提醒大家的是，他介绍，超过一个月还不好的溃疡，通常是一个地方的溃疡，如果是一个地方的溃疡一到两周好了，别的地方又长了溃疡，那这个癌变的可能性就比较小。

4.不要经常咀嚼槟榔，槟榔已经被世界卫生组织列为一级致癌物，它所含的生物碱对口腔黏膜具有化学刺激性，同时咀嚼过程中产生了机械刺激，这些都是导致口腔癌的重要危险因素。

孙国文补充说，除了口腔溃疡之外，还有一些口腔癌表现是乳头状，长了像菜花一样的肿物，那么如果这种东西越长越大，那也要到医院及时救治，来看一下是不是发生了口腔的癌变。

关于口腔癌的预防，孙国文提醒大家一定要注意以下几点：

由于手术切除结束之后要立刻进行皮瓣的修复，所以口腔癌晚期患者的手术时间一般都要七八个小时，这对医生的体力和技术都提出了很大的挑战。“我们最近收治了一个舌癌晚期的病人，很年轻，才二十多岁，他的颈部都有转移，所以手术切除了很大一块皮，然后进行了皮瓣的修复，手术时间有8个多小时。”孙国文介绍，虽然很累，但是通过及时的皮瓣修复，患者的进食语言功能得到了很好的保持。

■专家名片

入选江苏省“333高层次人才培养工程” ，获江苏省第一批“卫生拔尖人才”，南京地区“十佳医生”等多项荣誉称号。

现代快报讯9月20日是第 34 个“全国爱牙日”。今年的宣传主题是“口腔健康 全身健康 ”。在今年的“全国爱牙日”来临之际，现代快报“健康大师课”特别邀请到了南京市口腔医院（南京大学医学院附属口腔医院）口腔颌面外科主任医师孙国文。如何做到健康饮食、健康口腔、远离口腔癌？他为大家做了专业的分享和解读。

曾获江苏省科技进步二等奖两项，江苏省医学新技术引进一等奖四项，江苏省医学新技术引进二等奖一项。

△孙国文

老人不当镶假牙，诱发口腔癌

孙国文介绍，癌症是目前危害人民身体健康的一个严重的疾病，口腔癌如同胃癌、食管癌一样，也是消化道的常见恶性肿瘤，尽管口腔癌的发病率相对来说比较低，但是它的危害更严重。

文章来源：《现代医学》 网址: http://www.xdyxbjb.cn/zonghexinwen/2022/0919/1136.html